Japanische Tee- und Wagashi-Verkostung
Eine Reise durch Geschmack und Tradition
Eine sinnliche Reise zur Entdeckung der raffinierten Aromen des japanischen Tees, begleitet von Kenzo Terada, Teesommelier aus der renommierten Region Shizuoka, der Heimat einiger der erlesensten Teesorten Japans.
Während des Workshops erhalten Sie einen Einblick in die jahrhundertealte japanische Teekultur, erfahren mehr über traditionelle Zubereitungstechniken und verkosten verschiedene Teesorten, die sorgfältig in Japan ausgewählt wurden. Abgerundet wird das Erlebnis durch die Verkostung von Wagashi, traditionellen japanischen Süssigkeiten, die eigens für diesen Anlass zubereitet werden und darauf abgestimmt sind, die unterschiedlichen aromatischen Nuancen des Tees zu begleiten und hervorzuheben.
Eine einzigartige Gelegenheit, die Kunst der Tee-Verkostung kennenzulernen und das feine Zusammenspiel von Tee und Wagashi in der japanischen Tradition zu entdecken – für ein authentisches und unvergessliches Geschmackserlebnis.
Um Zugang zum Workshop-Bereich zu erhalten, müssen Sie das Armband tragen, das am Festival-Eingang ausgegeben wird. Um den Eintritt zu erleichtern, empfehlen wir, Ihr Festivalticket online zu kaufen. Menschen mit Behinderungen oder eingeschränkter Mobilität bitten wir, uns im Voraus per E-Mail an info@japanmatsuri.org zu kontaktieren, damit wir einen stressfreien Zugang arrangieren können.