Street Food

Quest’anno lo Street Food si amplia, con un utilizzo ancora maggiore degli spazi esterni del festival e un’offerta gastronomica ancora più ricca. Oltre agli stand gastronomici, sarà presente anche una selezione di food truck, per scoprire nuove proposte e vivere ancora di più l’atmosfera dello Street Food.

All’esterno troverai inoltre spazi dedicati dove mangiare, rilassarti e goderti il festival, con zone d’ombra pensate per le giornate di bel tempo e aree attrezzate per essere utilizzate anche in caso di pioggia.

Gli stand gastronomici saranno ospitati in un’ampia struttura coperta aperta lateralmente, così da favorire la ventilazione e rendere l’ambiente più piacevole anche nelle giornate più calde, mantenendo al tempo stesso la protezione dalla pioggia.

Dalle specialità più conosciute dello street food giapponese alle proposte tutte da scoprire, lasciati guidare dai profumi e dai sapori del Giappone e vivi un’esperienza gastronomica che completa e arricchisce il viaggio nel mondo del Japan Matsuri.

Nel Padiglione C, il Kanpai Bar ti invita a scoprire il piacere di un autentico brindisi in stile giapponese. Troverai una selezione di bevande giapponesi, sake e birre artigianali giapponesi, perfetta per accompagnare una pausa durante il festival, rilassarsi con gli amici o scoprire nuovi sapori.

Un piccolo angolo dedicato alla convivialità e alla cultura del bere in Giappone, dove fermarsi, brindare e lasciarsi sorprendere da una selezione tutta da assaporare.

Kanpai! 乾杯 — alla vostra!

Un’occasione per scoprire e assaporare nuovi gusti e specialità del Giappone attraverso degustazioni dedicate a prodotti, ingredienti e tradizioni della cultura gastronomica nipponica.

Un viaggio tra sapori, profumi e curiosità, da vivere un assaggio alla volta.

Indossa il grembiule e mettiti alla prova! Scopri i segreti della cucina giapponese attraverso corsi e masterclass, guidate da esperti e dedicate a ricette, tecniche e specialità tutte da gustare.

Impara, cucina e assapora il Giappone, portando con te nuove conoscenze e qualche segreto da replicare anche a casa.