Japanisches Curry
Entdecken Sie die Geheimnisse eines der beliebtesten Gerichte der japanischen Küche. In diesem praktischen Workshop bereiten Sie ein japanisches Curry aus einer sorgfältig abgestimmten Gewürzmischung zu. Dabei entsteht ein leichtes, aromatisches und perfekt ausgewogenes Curry, das die volle Tiefe seiner Aromen entfaltet, ohne zu intensiv zu wirken.
Während des Workshops lernen Sie die wichtigsten Zubereitungstechniken kennen, erfahren, wie die Gewürze harmonisch aufeinander abgestimmt werden, und entdecken verschiedene Varianten dieses klassischen Gerichts. Am Ende des Workshops verfügen Sie über das nötige Wissen, um zu Hause ein authentisches japanisches Curry zuzubereiten – wärmend, aromatisch und voller Tradition.
Um Zugang zum Workshop-Bereich zu erhalten, müssen Sie das Armband tragen, das am Festival-Eingang ausgegeben wird. Um den Eintritt zu erleichtern, empfehlen wir, Ihr Festivalticket online zu kaufen. Menschen mit Behinderungen oder eingeschränkter Mobilität bitten wir, uns im Voraus per E-Mail an info@japanmatsuri.org zu kontaktieren, damit wir einen stressfreien Zugang arrangieren können.