Corso di Curry Giapponese

Scopri i segreti di uno dei piatti più amati della cucina giapponese. Durante il workshop prepareremo una versione del curry giapponese a partire da una miscela di spezie in polvere, ottenendo un risultato leggero, aromatico e perfettamente bilanciato, capace di esaltare la profondità del sapore senza risultare eccessivamente intenso.

Nel corso dell’attività verranno illustrate le tecniche fondamentali di preparazione, l’equilibrio tra le spezie e le possibili varianti di questa ricetta iconica. Al termine del workshop avrai tutte le basi per realizzare a casa un autentico curry giapponese, caldo, avvolgente e ricco di tradizione.